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飽餐一頓

這個假日的家庭日,隨著家人的腳步來到了這家位在桃園巷弄的「飽餐一頓」。微日系文青風的小清新店面,藏在幽靜的住宅區裡,提供了悠閒、放鬆的用餐環境。

這天天氣風和日麗、舒服宜人,撒下了自然光暈,眼前景色自帶迷濛濾鏡,彷彿置身在日本巷弄! 好啦~真的是種錯覺!(笑)🤣

飽餐一頓-2

飽餐一頓的室內空間大概能容納20人,座位寬敞舒服
桌與桌的間距也挺得宜的,即便隔壁有其他用餐客人,也不會感到壅擠或被打擾!

飽餐一頓-3

飽餐一頓-4

店內採半自助的模式,水杯、餐具、衛生紙什麼的自己拿取~沒有收取服務費,也沒有特別明訂用餐時間。少了餐廳的制式與拘謹,多了一份自在與舒適感受!

飽餐一頓-5

每張桌很貼心地事先放了菜單及點菜本,入座後就能看著圖文並茂的菜單和介紹,找尋今日想吃的餐點! 選好要吃的餐點後再到櫃台點餐、結帳,就可以等待美食上桌啦~親切的老闆娘還會跟你聊個幾句!

喔對了~櫃台旁還有當日限定、限量的櫥窗小菜可以選擇,我們家人數比較多,櫥窗小菜直接通通來一份~

 

店家資訊、完整菜單文末附上~

 

千層蘿蔔

🔺櫥窗小菜/ 千層蘿蔔 $40

我不太敢吃一般的醃漬蘿蔔,因為會有蘿蔔的生味,可是飽餐一頓的千層蘿蔔完全沒有!!!👍
老闆細膩的刀工,將蘿蔔切成千層狀,讓蘿蔔完全地入味了!而且口感爽脆、甘甜不死鹹,可以一口接一口很厶ㄨㄚˋ嘴地吃! 我一個人就「不小心」地吃掉了半盤~

(如果是ASMR聽這脆口的聲音一定很過癮!😏)

 

梅漬苦瓜

🔺櫥窗小菜/ 梅漬苦瓜 $40

不敢吃苦瓜的朋友,我覺得你們可以試試~因為!!老闆很細心地將苦瓜內膜處裡的很乾淨,苦味大大地減少啦!而且有梅子的鹹甜+米醋的酸嗆,也中和了不少苦瓜的苦味,是道十分開胃的小菜!
但…如果還是覺得苦,就…是個人口味問題了~人生總是得有所嘗試嘛,你們說是不是🤣友祺我是很喜歡吃苦瓜啦…所以就…當參考值囉!

 

🔺櫥窗小菜/ 桂花芋頭 $40
不好意思這道小菜沒有拍到照片…因為美食當前,大家食指大動,等不了讓我相機先吃…😅

飽餐一頓的桂花芋頭口感綿密、不死甜,保留了芋頭原始的香味,搭上了特製的桂花蜜,整個味道再添花香層次! 兩者的香味搭配得很好,沒有誰搶過誰得風采!
我本身很喜歡桂花的清香~所以特別喜歡這道小菜。

喔對了! 好像沒怎麼看過一般店家有這道小菜,知道的是比較常在飯店出現,所以能在這樣的小麵館吃到,挺難得也很特別!


💡補充: 櫥窗小菜是當日限定、限量的,價錢依每日提供的品項而有所不同!
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封嘴雞湯麵

🔺特色麵食/ 封嘴雞湯麵 $180

乳白色的湯頭,看得出來是經過一番時間的淬鍊才有辦法達到的境界。味道之濃厚呀~鎖住了全雞的精華,膠質滿滿!
光喝湯就覺得好滿足~濃厚的口感包裹著我,莫名獲得滿滿安全感(?) 
覺得自己是被愛包裹住的嬰兒,有種療癒地幸福感
然後再配上香酥蒜片,那又是另一種味覺的享受!真的可以說是一喝驚豔的雞湯~😘

然後餐點的份量真的誠意十足,絕對不是隨便用麵量來塘塞你的胃!
所有的配料給得很大方,鋪在上面的雞肉片是厚切!! 厚!切!呀! 而且還不止2、3片~(現在哪裡找這麼佛的店家?)

CP值非常、非常的高!💯

 

🔺特色麵食/ 三蒜雞湯麵 $220

這道我也沒有拍到....sorry😥

三蒜雞湯麵跟封嘴雞湯麵基本上是一樣的,不過多了三種不同料理方式的蒜,有蒸蒜頭、蒜蓉、蒜片。原本雞白湯已經夠濃郁了,再加上這三種不同的蒜味,多層次的濃厚感直接爆棚!

喜歡超濃郁、超蒜香的朋友,直接點三蒜雞湯麵就對了!!👍

 

清燉牛頰麵

🔺特色麵食/ 清燉牛頰麵 $180

有別於其他家的清燉牛肉麵,飽餐一頓選的牛肉部位是牛臉頰肉。牛肉口感軟嫩但不肥膩,一點也不乾柴!而且老闆超大氣,肉給得很大塊! 厚切沒再怕的!!👍
然後湯頭帶了中藥材的味道,清清淡淡的香氣沒有搶走牛大骨熬出來的味道,反而增添了層次!我覺得是有內涵的牛肉湯~

喔!還有一個很特別的地方,很少看到牛肉麵會附上風乾番茄,配著麵或配著湯吃,又有不同的風味!(你們說!還有哪裡有一碗麵多種風味的麵呀?)

CP值什麼的不用再多說了~真的很高!來吃看看就對了!!友祺真心推薦!🙂
這是友祺心中的第一名~(第二是封嘴雞湯麵)👍

 

💡這次我們還有點幾道老闆私房小菜,很剛好的都點麻辣系列…但由於我不吃辣,所以沒辦法很完整的介紹口感,只能提供家人們吃完的心得~😅

麻辣雞翅

🔺老闆私房小菜/ 麻辣雞翅 $70

辣的程度是花椒的香麻而不嗆辣,不會辣得不舒服~
在一旁的我可以聞到花椒及中藥材的麻辣香氣,是舒服的味道,不是嗆辣味!
雞翅滷得十分入味也很軟爛。

 

麻辣鴨血

🔺老闆私房小菜/ 麻辣鴨血 $40

鴨血一樣滷得香麻入味,平常不太吃滷鴨血的小阿姨都讚不絕口! 她說一點鴨血腥味都沒有~👍

 

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一般的小麵館不太會有甜點,沒想到飽餐一頓居然有賣! 飯後就是要來個甜的呀~😏


💡老闆說甜點跟櫥窗小菜一樣是當日限定、限量的,所以不一定每天都有! 如果有特別想吃的甜點或餐點,可以跟老闆許願,如果他會做就有機會讓你的願望成真~

飽餐一頓-芋香西米露

🔺老闆私房甜點/ 芋香西米露 $50

這次店裡的甜點是芋香西米露~

飽餐一頓的西米露完全真材實料呀! 好濃稠而且吃得到沒被打碎的芋頭,然後不會很甜,滿滿的芋頭香味! 跟其他店家不一樣的是上面放有蜜漬橙皮,配著一起吃又有新的驚喜!

 

熊貓涼糕

🔺熊貓涼糕/ 老闆招待

椰奶凍夾著紅豆餡的涼糕,紅豆餡保留了顆粒口感,甜度適中不會過甜。
不過我個人比較喜歡綿密、煮到軟爛的紅豆餡,所以顆粒口感不是我的菜~😅
但我母親大人很喜歡,大大稱讚了一番~

 

這次吃到的兩道甜點,跟其他店家不一樣!
飽餐一頓的甜品完全不是甜膩路線,走健康甜的風格~👍
(不會吃完甜點後又想吃鹹點)

 

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△ 偷偷附上外公吃得眉開眼笑的照片~🤣

總的來說飽餐一頓的餐點可圈可點! 吃得出老闆對於料理的細膩、用心以及對於食材的掌握,雖然品項大眾但嚐得出它與其他店家的不同層次! 覺得有五星級的水準!👍
然後我發現~飽餐的餐點喜歡一種菜品多種風味,像是清燉牛頰麵配上風乾番茄、雞湯麵配上三蒜、芋香西米露配上蜜漬橙皮,能一次吃到料理的多種面相~
而且店內環境舒適、放鬆,在這樣的氣氛下享受著美食,度過一段悠閒時光也是人生一大享受!
飽餐一頓絕對是友祺願意再訪也願意推薦給朋友的店~

 

🔻飽餐一頓菜單

飽餐一頓菜單

飽餐一頓菜單-2

 

💡飽餐一頓 ‧ 小食坊 / Good Meals 

📍地址: 桃園市桃園區民富三街48號

📍營業時間: 11:00~20:30 (周一公休)

📍FB粉絲專頁: 飽餐一頓

 

 

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